открылся новый ресторан на проспекте Мира д.75 стр. у метро Рижская
Мимино - Меню Мимино Мимино - Винная Карта Мимино - Банкеты Мимино - Галерея Мимино - Контакты
 
Вывеска - Грузинская кухня
 
Главная
Банкетные предложения
О грузинской кухне
Отзывы
Сотрудничество
Вакансии
Интересно
 

Обычаи грузинской свадьбы

Грузинская свадьба – это поистине потрясающее зрелище, это настоящий праздник, это богатое и красивое торжество. На любой грузинской свадьбе всегда соблюдаются все самобытные обычаи. На таком торжестве очень много гостей – бывает их количество достигает нескольких сотен. Отказ от приглашения на свадьбу может стать причиной войны между двух семей, впрочем, как и не приглашение на этот романтичный праздник. Поэтому на грузинских свадьбах гуляют все и вся.

Чтобы пожениться, молодые проходят три церемонии – мачанклоба, нишноба и корцили. Первая означает сватовство, вторая – обручение и третья – само свадебное торжество. На сегодняшний день родители могут и не участвовать в выборе второй половинки для своего дитя, но роль семьи в Грузии до сих пор имеет высочайшее значение. Без одобрения родственников свадьба не состоится. К церемонии готовятся тщательно и ответственно, узнают о родственниках с другой стороны, как можно больше. И только после этого одобряют брак. Затем начинают организовывать свадебный банкет цены на который обычно довольно высокие.

Грузинский обычай гласит, что жених, когда в дом входит невеста, должен подняться на крышу и отпустить белую птицу. Затем новобрачным подают бокал вина, из которого один глоток отпивает жених и кладет в бокал кольцо. Из этого же бокала отпивает невеста, после чего жених надевает кольцо своей любимой, признаваясь в любви. После такой красивой церемонии все идут осматривать дом, где теперь будет жить счастливая пара. Будущая жена разбивает тарелку «на счастье», в углах разбрасывают зерна. Также невесте нужно прикоснуться к котлу, олицетворяющему дерево жизни. На грузинской свадьбе никто не будет кричать «горько», но каждый скажет красивый длинный тост, пожелает молодым большого здорового потомства, мира и спокойствия в доме.

Очень романтичный и многим известный ритуал – похищение невесты. Конечно, в наше время это происходит только с согласия ее родителей. После похищения организовывается небольшое застолье, и брак считается заключенным. А настоящую пышную свадьбу можно сыграть и через несколько лет, ведь аренда банкетного зала стоит недешево, поэтому торжество можно сделать, когда будет возможность. Практически все расходы, связанные со свадьбой, ложатся на плечи жениха. От невесты требуется лишь ее целомудрие, скромность и благочестие.

Меню|Винная карта|Банкеты|Галерея|Контакты
© 2009-2011 сеть кафе в центре Москвы Мимино